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06 - SERVICES COMMUNAUTAIRES / SERVICES ALIMENTAIRES
06.11 Services alimentaires 
Documents relatifs à la gestion des services alimentaires offerts aux usagers de l'établissement (restauration, service de traiteur et boisson, distributeurs automatiques et autres) : formulaires d'inventaire des ressources alimentaires, menus, recettes, organisation des repas et réceptions, rouleaux de caisses enregistreuses et autres.
exemplaire unité actif semi-actif inactif
principal    [ a ] Unité responsable X1 5 ans É
secondaire [ a ] Autres unités concernées 2 ans   É
N o t e s :                                                                                                             ( É = Élimination   C = Conservation )

1 Conservation 2 ans ou aussi longtemps que les documents sont en vigueur.

[  ] = Supports --->a = papier   b = microfilm   c = informatique   d = audiovisuel   e = divers supports

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Mise à jour : 2002-03-14

 

Liste des règles par catégorie :

01 - Administration | 02 - Ressources humaines | 03 - Ressources financières |
 04 - Ressources mobilières et immobilières | 05 - Affaires étudiantes | 06 - Services communautaires |
 07 - Enseignement | 08 - Recherche et création | 09 - Information et communications

 

Recueil des règles de conservation des documents des établissements universitaires québécois